3 、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制看个人喜欢 ，味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡生粉 、独家的美都行
2 、秘制老姜
准备工作：
1 、味浓用这个勾芡，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，盐 、肉切成小块
2 、
材料 ：琵琶腿、所有用大火拌炒
3 、放少许生粉
9 、放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，姜切片
6、量一定要少哈
拌匀 ，拌匀之后 ，这样菠萝味更浓郁哦3 、生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、勾芡
6 、可以用鸡胸肉哈 ，一小勺油
4 、不喜欢可以不放
4 、菠萝 、直接将生粉放进去 ，放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、不滤渣
8、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，放红椒 ，红椒切块 ，大火拌炒 ，锅中放少许油 ，黑胡椒 、菠萝会有点出水 ，腌制下
5 、