9、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄冲洗,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,让葡萄皮、自酿密封 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、沥干水分,自酿放到阴凉处,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,20天左右,葡萄捞出,自酿添加一半糖 ,把葡萄逐个捏碎 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、果肉和种子分离 ,搅拌均匀;
6、看瓶内没有气泡产生 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
装进干净、室温下保存;7、
原料:新鲜的葡萄 、全部留用;
5、
